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高校开设烹饪选修课师生换装齐上阵,学生:感 

来源:新闻大学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-22

猛犸新闻·东方今报记者 狄晓晶 ■见习记者 孙凯杰 视频报道

3月20日,陕西西安。课堂就是食堂,上课就是做菜。西北工业大学首期《大学生烹饪》选修课开课,师生们都穿着专业的厨师套装,真正走进厨房一起做菜!

老师会讲授中国传统饮食文化的历史,还会带领同学们走进厨房,学习做真正的中国饮食。

李老师介绍,开设这堂课就是希望同学们能够知晓中国烹饪文化和历史,了解中式烹饪的技巧,学着做几道家常菜。同时,厨房内备有简易操作的电磁炉、刀具,还准备了创可贴等应急用品以防受伤。

学生表示:选修这门课就是想学做菜,感觉还挺难的。

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